Ein Tag “für die Fisch”
Der gestrige Tag war irgendwie “für die Fisch”
Keine Ahnung warum das in letzter Zeit manchmal so ist.
Vor allem diese Müdigkeit am frühen Abend, denn eigentlich bin ich ja sowas wie eine Nachteule.
Heute bin ich dafür schon um 6 Uhr aufgewacht.
Also dann frisch ans Werk, der Haushalt wartet und heute auch der Einkauf am Markt.
Mein Obst- und Gemüsevorrat geht zur Neige, da muss unbedingt Nachschub her.
Gestern zu Mittag gab es ein Gemüseomlett mit Räucherlachs.
Das waren 2 Eier mit klein geschnittenen roten und grünen Paprika und zwei Blatt Räucherlachs drauf.
Geb zu, das Foto schaut ein wenig komisch aus.
Das Omlett ist auf einer Seite etwas dunkel ausgefallen, daher konnte ich es nicht zusammenklappen, wie ich vorhatte und so habich den Lachs einfach nur drauf geklatscht.
Mein Snack am Nachmittag besteht aus Skyr und Himbeeren. Ich liebe Skyr sehr, ist mir lieber als Joghurt und Beeren in jeglecher Form sind sowieso mein Lieblingsobst,
Am Abend war ich dann *angefressen* – keine Tomaten mehr im Haus, ich sagte ja schon, dass mein Gemüsevorrat zur Neige geht.
Eigentlich wollte ich mir Salat mit Fetakäse machen, aber ohne Tomaten, nein das geht gar nicht.
Also hab ich Karfiolreis mit Garnelen gezaubet. 
Die Portion war etwas klein und ich hatte zum Schlafen gehen echt ein wenig Hunger.
Hab dann eine Tasse Tee getrunken und bin ins Bett.
Alles zusammen war dann halt eher ein Tag “für die Fisch”
Erkenntnis des Tages 08.09.
Die Dienstagsfrage
Immer mal kann man in eine Situation kommen, wo man für sein Recht kämpfen muss und man allein nicht so recht weiter kommt.
Habt ihr schon mal die Hilfe eines Anwalts in Anspruch nehmen müssen
Bei uns im Panoptikum-Haus
Gibt wieder eine Story aus unserem Panoptikum-Haus.
Hier wohnt eine ältere Frau, muss so um die 80 sein, die gern ein wenig plaudert, wenn man sie trifft.
Derzeit läuft sie mit Maske unter dem Kinn durchs Haus, erzählt aber jeden der es hören will oder nicht, dass sie die Maske eh auf Mund und Nase gibt, wenn sie raus geht.
Sie verströmt meist einen etwas eigenartigen Geruch, meine große Tochter würde sagen:
Altweibergestank….
Na ja, ganz unrecht hat sie ja damit nicht.
Heute hat mir diese alte Frau erzählt, dass bei ihr nur kaltes Wasser aus der Leitung kommen würde.
Da ich grad vor dem Weggehen, mein Kaffeehäferl abgewaschen habe, konnte ich ihr sage, dass das bei uns nicht so ist.
Sie aber meinte, es sei ihr eh egal, weil sie badet ohnehin nur 1x im Monat.
Na ja, ich bade eigentlich nie, ich dusche nur jeden Tag.
“Na das wär mir viel zu viel”
Nachdem ich sie erstaunt angeschaut hab, erzählt sie mir, dass es doch reicht wenn sie einmal im Monat badet, sie geht ja so gut wie nie aus dem Haus….
und mit einem verschmitzten Lächeln und Augenzwinkern :
“Und Sex hab ich ja auch keinen mehr ”
Autsch !!
Da hoffe ich dann immer, dass ich hoffentlich nie so werde, wenn ich in das Alter komm !
Erkenntnis des Tages 07.09.
Meine heutige Erkenntnis
Ein Tag mit Nichtstun vergeht nicht ganz so schnell, wie einer an dem man viel tut.
Geht es euch so ?
Schlemmertag
Der Tag hat heute pünktlich mit Vossis Wecker begonnen.
Nachdem ich echt gut geschlafen habe, war ich relativ schnell in Schwung und wir haben gemeinsam gefrühstückt.
Dann hat Vossi sein Home-Office aufgesperrt und ich konnte mich den angenehmen Dingen des Vormittags widmen.
Da Jörg noch eine Suppe hatte, musste ich für ihn nichts kochen und konnte mich über ein Rezept stürzen, das ich am Wochenende gefunden habe und gleich in meinen Wochenplan eingefügt habe.
Putenlaibchen mit Käse und dazu ein Brokkolipüree.
Wenn ihr wissen wollt wie ich die gemacht habe, hier ist das Rezept dazu:
Putenlaibchen mit Käse
200 g Faschiertes von der Pute
60 g Mozzarella gerieben
1 Ei
Salz und Pfeffer und Paprikapulver
1 TL Currypaste
evtl. Chilipulver
evtl Zwiebel(pulver)
evtl Knoblauch(pulver)
Das Putenfaschierte mit dem geriebenen Käse und dem Ei vermischen.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und der Currypaste würzen.
Nach Belieben eine gehackte Zwiebel oder Knoblauch hinzufügen.
Die Masse kurz ziehen lassen.
Ich hab 4 handtellergroße Laibchen gemacht und in Olivenöl gebraten
Dazu Brokkolipüree.
Brokkoli in Salzwasser gegart und mit einem Löffel Frischkäse püriert und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Nach dem echt köstlichen Essen hab ich ein Nickerchen gemacht und danach musste ein Spaziergang sein, Bewegung ist wichtig:
Am Abend gab es dann den schon vor ein paar Tagen beschriebenen
Apfel-Brokkolisalat
Ja so war er der heutige Schlemmertag.
Gut gegessen und im Grunde nicht viel getan.
Morgen gehts dann wieder dem Haushalt an den Kragen.
Montagstalk 07.09.
ES IST MONTAG ……..
UND ICH GEB EUCH WIEDER EINEN ÜBERBLICK
ÜBER MEINE VERGANGENE WOCHE.
Gesehen: ………einen Tatort der mir sehr gut gefallen hat
Gewundert …. wo ich mir den blöden Schnupfen eingefangen hab
Getroffen: …. die Nachbarin nur von Fenster zu Fenster
Gehört: ….. dass mein neues Schlafgerät viel leiser ist
Getan: ….. den Haushalt wieder auf Vordermann gebracht
Gelesen: …. jede Menge Mails
Gedacht: … …dass es mir eigentlich sehr gut geht
Gekauft: …… wieder nur Lebensmittel
Gefreut: … …. über Post von einer Freundin
Gegessen: …… wunderbar in meinem Programm
Getrunken: …… Wasser und Kaffee, wie immer
Geweint ……… nein, diese Woche nicht
Geplant: …… mein Essen für die ganze kommende Woche
Geärgert ….. .. über das Kindergeschrei in unserem Hof
Wer möchte, kann den Montags-Talk gern in sein Blog mitnehmen und den Link dann hier posten.
Oder einfach hier in den Kommentaren ausfüllen.
Viel Spaß !