Kategorie: Allgemein

Bei uns im Panoptikum-Haus

Allgemein

Gibt wieder eine Story aus unserem Panoptikum-Haus.

Hier wohnt eine ältere Frau, muss so um die 80 sein, die gern ein wenig plaudert, wenn man sie trifft.
Derzeit läuft sie mit Maske unter dem Kinn durchs Haus, erzählt aber jeden der es hören will oder nicht, dass sie die Maske eh auf Mund und Nase gibt, wenn sie raus geht.
Sie verströmt meist einen etwas eigenartigen Geruch, meine große Tochter würde sagen:
Altweibergestank….
Na ja, ganz unrecht hat sie ja damit nicht.
Heute hat mir diese alte Frau erzählt, dass bei ihr nur kaltes Wasser aus der Leitung kommen würde.
Da ich grad vor dem Weggehen, mein Kaffeehäferl abgewaschen habe, konnte ich ihr sage, dass das bei uns nicht so ist.
Sie aber meinte, es sei ihr eh egal, weil sie badet ohnehin nur 1x im Monat.
Na ja, ich bade eigentlich nie, ich dusche nur jeden Tag.
“Na das wär mir viel zu viel”
Nachdem ich sie erstaunt angeschaut hab, erzählt sie mir, dass es doch reicht wenn sie einmal im Monat badet, sie geht ja so gut wie nie aus dem Haus….
und mit einem verschmitzten Lächeln und Augenzwinkern :
“Und Sex hab ich ja auch keinen mehr ”

Autsch !!
Da hoffe ich dann immer, dass ich hoffentlich nie so werde, wenn ich in das Alter komm !

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Schlemmertag

Allgemein, Alltagsgeschichten, Kochbuch, Peggy nimmt ab

Der Tag hat heute pünktlich mit Vossis Wecker begonnen.
Nachdem ich echt gut geschlafen habe, war ich relativ schnell in Schwung und wir haben gemeinsam gefrühstückt.
Dann hat Vossi sein Home-Office aufgesperrt und ich konnte mich den angenehmen Dingen des Vormittags widmen.
Da Jörg noch eine Suppe hatte, musste ich für ihn nichts kochen und konnte mich  über ein Rezept stürzen, das ich am Wochenende gefunden habe und gleich in meinen Wochenplan eingefügt habe.

 

 

Putenlaibchen mit Käse und dazu ein Brokkolipüree.

 

 

 

 

 

Wenn ihr wissen wollt wie ich die gemacht habe, hier ist das Rezept dazu:

Putenlaibchen mit Käse

200 g Faschiertes von der Pute
60 g Mozzarella gerieben
1 Ei
Salz und Pfeffer und Paprikapulver
1 TL Currypaste
evtl. Chilipulver
evtl Zwiebel(pulver)
evtl Knoblauch(pulver)

Das Putenfaschierte mit dem geriebenen Käse und dem Ei vermischen.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und der Currypaste würzen.
Nach Belieben eine gehackte Zwiebel oder Knoblauch hinzufügen.
Die Masse kurz ziehen lassen.

Ich hab 4 handtellergroße Laibchen gemacht und in Olivenöl gebraten

Dazu Brokkolipüree.
Brokkoli in Salzwasser gegart und mit einem Löffel Frischkäse püriert und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Nach dem echt köstlichen Essen hab ich ein Nickerchen gemacht und danach musste ein Spaziergang sein, Bewegung ist wichtig:

 

 

Am Abend gab es dann den schon vor ein paar Tagen beschriebenen
Apfel-Brokkolisalat

 

 

 

 

Ja so war er der heutige Schlemmertag.

Gut gegessen und im Grunde nicht viel getan.
Morgen gehts dann wieder dem Haushalt an den Kragen.

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Montagstalk 07.09.

Allgemein, Montags-Talk

 

ES IST MONTAG ……..

UND ICH GEB EUCH WIEDER EINEN ÜBERBLICK
ÜBER MEINE VERGANGENE WOCHE.

 

 

 

Gesehen: ………einen Tatort der mir sehr gut gefallen hat

Gewundert …. wo ich mir den blöden Schnupfen eingefangen hab

Getroffen:  …. die Nachbarin nur von Fenster zu Fenster

Gehört:  …..    dass mein neues Schlafgerät viel leiser ist

Getan:  …..      den Haushalt wieder auf Vordermann gebracht

Gelesen:  ….    jede Menge Mails

Gedacht: … …dass es mir eigentlich sehr gut geht

Gekauft:  …… wieder nur Lebensmittel

Gefreut: … …. über Post von einer Freundin

Gegessen: …… wunderbar in meinem Programm

Getrunken: …… Wasser und Kaffee, wie immer

Geweint ………  nein, diese Woche nicht

Geplant: ……    mein Essen für die ganze kommende Woche

Geärgert ….. .. über das Kindergeschrei in unserem Hof

 

Wer möchte, kann den Montags-Talk gern in sein Blog mitnehmen und den Link dann hier posten.
Oder einfach hier in den Kommentaren ausfüllen.
Viel Spaß !

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Kurz und knapp

Allgemein, Alltagsgeschichten, Kochbuch, Peggy nimmt ab

Heute…. nein es war ja schon gestern  war ein ruhiger Sonntag,ich hab ausgeschlafen, gestrickt, fern geschaut und zu Mittag ein Nickerchen gemacht.
Formel I war heute echt mal interessant und der *Tatort* am Abend hat uns auch gut gefallen. War diesmal ein Wiener Tatort mit Moritz Eisner und Bibi Fellner.

Gekocht hab ich Kaiserschmarren aus Mandelmehl.
Der war echt gut und sehr sättigend.

Dafür braucht ihr

2 Stk Eier
10 g Zucker, (ich hab Birkenzucker genommen)
150 ml Milch
60 g Mandelmehl
1Prise Zimt
1 EL Öl (ich hab Kokosöl genommen)

Zuerst die Eier trennen.
Anschließend Zimt, die Eidotter mit Zucker schaumig rühren, dann die Milch und danach das Mehl dazu geben.
Das Eiklar steif schlagen und vorsichtig mit der Eiermasse vermischen.
Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Teigmasse hineingeben.
Bei kleiner Stufe leicht bräunen und immer wieder wenden.
In kleinere Stücke mit einer Gabel zerteilen.
Wer mag kann auch Rosinen dazu geben, ich hab keine zu Hause gehabt.

Ich hab die Portion, die auf dem Foto, übrigens nicht aufessen können.

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