Schlagwort: Kuchen

Ein Stück Marillenkuchen ?

Allgemein, Haushalt, Kochbuch

 

Das war meine heutige Sünde, nein falsch, meine gestrige und meine heutige.
Ich hab den Kuchen gestern schon gebacken und natürlich gleich eins davon gegessen und damit das gute Stück ja nicht schlecht wird, heute halt noch mal ein.
Der Marillenkuchen ist mir übrigens sehr gut gelungen *stolzbin*

Falls jemand wissen will, wie das Rezept geht, bitteschön…….

 

 

 

 

 

 

Ihr braucht dafür folgende

Zutaten

  • 500 g Marillen
  • 0,125 l Öl
  • 200g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 EL  Schale einer Zitrone
  • 1 EL Rum
  • 5 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 P. Backpulver
  • 1 Prise Salz

Und so wird es gemacht:

Zubereitung

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dabei langsam das Öl zugeben.
Zitronenschale und Rum untermischen.
Das Mehl mit dem Backpulver versieben und unterheben.
Den Teig auf einem Blech glatt streichen und mit den Marillen belegen.
Den Kuchen bei 160° ca.45 min. backen.

Gutes Gelingen und guten Appetit !

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Montagsherz (393)

Blogprojekte

Auch diesen Montag hab ich wieder ein Herz für euch.

In dieser Tasse bereite ich meinen Tassenkuchen oder wie wir sagen, den Häferlkuchen, in der Mikrowelle zu.
Echt genial, wenn man schnell mal Gusto auf einen kleinen Kuchen bekommt oder wenn überraschend Besuch kommt.

Das Rezept dazu findet ihr hier:
https://peggytalk.peggy-forum.at/?p=4050

Bei Frau Waldspecht gibt es jede Woche das “Montagsherz” , dort könnt ihr noch mehr Herzen ansehen.

Ich wünsche allen die vorbei kommen um das Montagsherz zu sehen und auch denen die vielleicht zufällig hier rein schauen, eine tolle Woche.

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