Foto-Sonntag

Heute war es wieder soweit.
Wir sind zu Mittag los gefahren und wollten am Zentralfriedhof fotografieren.
Wer dort noch nie war, weiß nicht was ihm entgeht, das Gebiet ist ein Eldorado zum Fotos machen.
Leider ist, kurz nachdem wir angekommen sind, ein Gewitter erster Güte aufgezogen.
Erst hats nur leise gedonnert, dann kam das immer näher und dann ein Wolkenbruch *uahh*Mir war es ja egal, wenn ich nass geworden wäre, aber für Kamera und Handy soll das nicht grad sehr günstig sein.
wir haben es dann grad noch geschafft uns unter einem Dachvorsprung unter zu stellen und haben dann den ärgsten Guss abgewartet.
Leider haben wir dadurch nur wenige Bilder machen können, aber es war trotzdem schön.

collage

Sauerkrautauflauf

123sauerkrautauflauf1233 Kartoffeln
1 kl Apfel
200 g Sauerkraut
50 g Schinken
1 Zwiebel
1 El Creme Fraiche
1 El Brösel
1 Tl Butter

Geschälte Kartoffeln kochen
Apfel fein würfeln und unter das Sauerkraut mischen.
Den kleingeschnittenen Schinken u die geschnittene Zwiebel in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Kartoffeln mit etwas Kochflüssigkeit zermatschen und das Creme Fraiche unterrühren, sodass eine Art Pürree entsteht.
Sauerkraut mit Apfel, Zwiebeln und Schinken in eine Auflaufform schichten, das Kartoffelpürree drüber streichen,
mit den Bröseln bestreuen und kleine Butterflöckchen drauf setzen.
Im Ofen bei ca. 160° 20 min goldbraun backen.

Freitag-Füller

scrabs

1. Oh Mist, die Nacht war wiederum ungut.

2. Aber dann sage ich mir: es werden wieder andere kommen .

3. Wollte ich nicht weniger jammern, wegen dem Wetter ?.

4. Am Wochenende sind wir wieder viel unterwegs.

5. Die Modesünde des Sommers hab ich irgendwie noch nicht erkannt .

6. Bisher hatte ich nur 3 Mückenstiche.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen Spaziergang , morgen habe ich gar nichts geplant und Sonntag möchte ich lange schlafen !

Danke an Barbara für den Freitags-Füller

Inside7 am Mittwoch

Sonne… schön und gut, aber was zu viel ist ist zu viel.

Temperaturen … jenseits der 25° grenze sind für mich nur schwer erträglich.

Eiscreme…liebe ich sehr, allerdings seit heuer nur in sehr kleinen Mengen und laktosefrei.

Leckeres… kühles Essen tut in solchen Zeiten sehr gut.

nächtens… kühlt es leider kaum ab und daher schlafe ich eher schlecht zur Zeit.

Regen… gabs gestern zwar, aber danach wars noch schwüler als vorher.

und nun… hör ich auf zu jammern, es ist schließlich Sommer. Wann, wenn nicht jetzt soll es solches Wetter haben ?

Schönen Mittwoch wünsche ich allen Lesern und Anne sag ich *Danke* für die Vorlage des Insinde7

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