Autor: Peggy

Rundumerneuerung :)

Alltagsgeschichten

Heute war mal wieder mein Rundumerneuerungs-Tag. Schönheitstag wäre schwer übertrieben.
Meine Fusserl sind wieder wie neu und meine Fingernägel sind nun French manikürt und den Friseur hab ich neu gefunden, gleich zwischen dem Fußpflege und Nagelsalon.
Der Schnitt, den mir die Friseurin verpasst hat gefällt mir sehr gut, also wird man mich dort wiedersehen.
Und praktisch wars auch, alles gleich nebeneinander, innerhalb von 2 Stunden erledigt.

Und nein, ich war nicht in Ungarn – das gibts auch im 10 Bezirk *smile*

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Krautrouladen

Kochbuch

Krautrouladen

500g Faschiertes

100g Reis (ungekocht)
2 kleine Zwiebel
1 Stk. Krautkopf

Ergibt ca. 10 St. Krautrouladen

Faschiertes und ungekochten Reis mischen. Kräftig würzen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, klein gewürfelte Zwiebel dazu und alles gut vermischen.
Zu 10 kleinen “Würstchen” formen.

Krautkopf in kochenden Salzwasser blancieren,abkühlen lassen und immer 2-3 Blätter zusammen legen und 1 faschiertes Würstchen darin einrollen. Mit einem Bindfaden befestigen.

Diese Rouladen in Öl ziemlich scharf anbraten, mit Wasser ablöschen und diese dann ca. 1/2 Stunde dünsten lassen.
Wenn nötig immer wieder etwas Wasser oder Suppe nachgießen.

Dazu passen sehr gut Salzkartoffel. Bindfaden entfernen nicht vergessen :)

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11.09.2011

Heute

Das heutige Datum…
10 Jahre ist es her und ich erinnere mich, als ob es gestern gewesen wäre.
Als ich die ersten Bilder sah, dachte ich, das sei eine Animation, schnell wurde klar, das war echt und real.
9/11 ein Schlagwort für etwas, das angeblich die Welt verändert hat.
Aber hat es das wirklich ?

Das Gift von Bin Laden wirkt immer noch !

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Der nächste Vollmond

Allgemein

Montag * 12. September 2011 * 11:26:42 Uhr

Und man spürt, trotz der warmen Tage, den herannahenden Herbst.
Ob das nun gefällt ist eine andere Sache, vermeiden kann man die frühen dunklen Stunden nicht wirklich.

Ich bin froh dass der Vollmond an einem Montag ist, mein freier Tag.
und auch die Tage davor, wo so mancher vollmondgeschädigte Mensch sein Unwesen treiben könnte, gehen hoffentlich spurlos an mir vorbei.

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