Eulen
Meine Eulensammlung hat sich vergrößert.
Natürlich nicht von allein *smile*
Mein Schätzelchen hat mich mit einem Eulenanhänger samt Kette und Ohrhänger überrascht.
Passt echt gut zu einem schwarzen Shirt.
Autor: Peggy
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Verwaiste Pflanzenkörbe
Leider gibts bei uns am Balkon nur verwaiste Pflanzenkörbchen.
Bisher wars einfach zu kalt um da was rauszuhängen und dann winkt schon unser Jahresurlaub.
Da bräuchten wir dann wieder jemanden der gießen kommt, da wir ja Südseite haben und die Sonne da jeden Tag herknallt, so sie scheint.
Also wird es den erblühten Balkon erst Ende Juni/Anfang Juli geben.
Ich würde ja heuer gern mal Kräuter da reinstellen und dazwischen halt einige blühende Töpfchen, damits nach was gleich schaut.
Bild des Tages
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Weihnachten 2012 findet nun doch statt
Na echt, jetzt müssen wir doch Weihnachtsgeschenke einkaufen und uns Gedanken um das Weihnachtsmenü ect. machen.
Der angesagte Untergang der Welt am 21.12. ist abgesagt worden.
US Forscher haben einen neuen Maya-Kalender gefunden und darauf findet sich kein Ende am 21.12.2012.
Ich hab zwar ohnehin nicht damit gerechnet, dass diese Hype um den Weltuntergang (der wievielte vorangekündige war das eigentlich schon ?) Wirklichkeit werden sollte, aber der Maya Kalender sollte doch so sicher sein.
Also werde ich wie gewohnt meine Datei mit den Wünschen meiner Lieben füllen und dann mal schauen was mein Konto dazu sagt, ob und welche davon man verwirklichen wird können.
Was gibts heute zu Essen ?
Ein Standartsatz meines Mannes, nahezu täglich kommt der aus seinem Munde.
Meist fällt mir ja was ein, so wie heute:
Überbackene Putenschnitzeln
4 Stk. Putenschnitzel
1 kg Lauch (auch Porree genannt)
100g geriebenen Käse
2 Eidotter
300g Schlagobers (ich nehm Cremefine zum Schlagen)
Suppenwürze
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Lauch in ca. 1cm breite Ringe schneiden und in 1/8l Salzwasser ca. 10-15 Minuten weich dünsten. Gut abtropfen lassen.
Putenschnittel salzen, pfeffern und goldbraun anbraten.
Schlagobers mit Dotter und dem geriebenen Käse erwärmen und solange rühren, bis die Sauce sämig ist. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen.
Den Porree in eine flache Auflaufform schichten. Suppenwürze darüber streuen und die Putenschnitzel drauf legen und mit der Käsesauce übergießen.
Das Ganze bei 175°C ins Backrohr, bis die oberste Schicht Farbe bekommt – ca. 40 – 45 Min. Dazu passen Nudeln in jeder Form oder auch Petersilienkartoffeln.
4. Stock – *schnauf*
Wir wohnen ja gottlob *nur* im 4. Stock, denn noch höher würde ich es nur schwer schaffen.
Der verdammte Lift ist hier nämlich ständig kaputt.
Als ich runter gefahren bin, da fuhr er noch, als ich mit dem Einkauf – in jeder Hand eine Tasche – heimkam, da war im 1. Stock die Tür weit offen und ging einfach nicht mehr zu.
Also *schnauf* – *schnauf* die Stufen rauf.
Vor zwei Wochen war es ebenso und eine Woche davor ebenso.
Arm sind ja die Jungmütter mit ihren Babys und Kleinkindern und die Frau bei uns im 4. Stock, die im Rollstuhl sitzt.
Irgendwie muss das ein Montagsprodukt sein, weil so oft wie da das Schild *außer Betrieb* dran hängt, das ist wirklich nicht mehr witzig.
Bin gespannt ob wir morgen wieder fahren dürfen, denn am Wochenende kam natürlich kein Monteur daher.
*schnauf*-*schnauf*