Mohnbecherkuchen

MOHNBECHERKUCHEN

1 Becher (250g) Joghurt, 1%
1/2 Becher Apfelmus ungesüsst
1 Becher Weizenvollkornmehl
100g geriebener Mohn
1/2 Becher Zucker
2TL flüssiger Süßstoff
3 Eier
1 Pk. Backpulver
Rum- u. Vanillearoma

Mehl mit Backpulver mischen, dann alle anderen Zutaten unterrühren.
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen u. den Teig einfüllen.
Bei 180° ca. 50 min.backen.

Cafés

Das Wort Cafés ist das von uns Wienern am häufigsten gegoogelte Wort.
An 2. Stelle kommt google+ – da staun ich sehr darüber, aber bitte.
An 3. Stelle kommt kinox.to und an 4. Stelle Ryan Dunn – wer bitte ist das ?
Und erst an 5. Stelle kommt Spritsparrechner.
Lachen musste ich bei den Top 5 der Getränke, da steht nämlich Zirbenschnaps an erster Stelle.
*brrr*.

Na ja Cafés an 1. Stelle kann ich schon verstehen, der Wiener geht halt mal gern ins Kaffeehaus, das ist nämlich ganz was anderes als ein Café. vielleicht müssen da manche den Unterschied ergoogeln.

Quelle: heute.at

Rundumerneuerung :)

Heute war mal wieder mein Rundumerneuerungs-Tag. Schönheitstag wäre schwer übertrieben.
Meine Fusserl sind wieder wie neu und meine Fingernägel sind nun French manikürt und den Friseur hab ich neu gefunden, gleich zwischen dem Fußpflege und Nagelsalon.
Der Schnitt, den mir die Friseurin verpasst hat gefällt mir sehr gut, also wird man mich dort wiedersehen.
Und praktisch wars auch, alles gleich nebeneinander, innerhalb von 2 Stunden erledigt.

Und nein, ich war nicht in Ungarn – das gibts auch im 10 Bezirk *smile*

Krautrouladen

Krautrouladen

500g Faschiertes

100g Reis (ungekocht)
2 kleine Zwiebel
1 Stk. Krautkopf

Ergibt ca. 10 St. Krautrouladen

Faschiertes und ungekochten Reis mischen. Kräftig würzen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, klein gewürfelte Zwiebel dazu und alles gut vermischen.
Zu 10 kleinen “Würstchen” formen.

Krautkopf in kochenden Salzwasser blancieren,abkühlen lassen und immer 2-3 Blätter zusammen legen und 1 faschiertes Würstchen darin einrollen. Mit einem Bindfaden befestigen.

Diese Rouladen in Öl ziemlich scharf anbraten, mit Wasser ablöschen und diese dann ca. 1/2 Stunde dünsten lassen.
Wenn nötig immer wieder etwas Wasser oder Suppe nachgießen.

Dazu passen sehr gut Salzkartoffel. Bindfaden entfernen nicht vergessen :)

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