Leichte Spaghetti Carbonara
320 g Spaghetti
100 g Schinken
1 kleine Zwiebel
1 TL Öl
50 ml Cremefine (7%)
100 g Philadelphia “so leicht”
1 Eigelb
150 ml Gemüsesuppe
2 EL Parmesan
Spaghetti bissfest kochen. Klein gewürfelten Zwiebel und Schinken anbraten. Philadelphia, Cremefine und Eigelb in einer Schüssel mischen.
Gemüsesuppe und Spaghetti zum Schinken hinzugeben und mischen. Frischkäse -Eigelb-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
Spaghetti anrichten und mit Parmesan bestreuen!
Das klingt gut! Muss ich mal ausprobieren! Liebe Spaghetti! :)
Wünsch dir ein schönes Wochenende!
LG Mary