Autor: Peggy
Frage des Tages – 16.01.2011
Frage des Tages – 15.01.2011
Angenommen….
… ihr wollt Geburtstag (oder Hochzeit ect) feiern.
Würdet ihr den Leuten mitteilen, dass sie ihre Kinder zu Hause lassen sollen ?
Frage des Tages – 14.01.2011
Spruch des Tages
Viele Menschen wissen, dass sie unglücklich sind.
Noch mehr Menschen wissen nicht, dass sie glücklich sind.
Albert Schweitzer
1875-1965
dt. Arzt und evang. Theologe
Kartoffelpuffer
Man braucht dafür pro Portion:
200 g Kartoffeln
1 Ei
Salz, Pfeffer, Knoblauch
Die Kartoffeln raspeln, ausdrücken, mit Ei und den Gewürzen vermengen und in einer
beschichteten Pfanne ohne Öl oder mit ganz wenig Öl
(dafür pinsle ich die Pfanne mit Öl ganz dünn ein) ausbacken.
Da die Kartoffeln die Gabe haben, Flüssigkeit abzusetzen sollte man sie ausdrücken, wer sich das sparen will, lässt sie eine Weile stehen (nicht zu lang, sonst werden sie schwarz) und gießt dann die Flüssigkeit ab.
Guten Appetit !!