![\"gl\u00f6gg\"](\"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/gl\u00f6gg-150x150.jpg\")
Vor einigen Tagen hab ich zum ersten Mal Gl\u00f6gg getrunken, das ist Punsch wie man ihn in Schweden trinkt.
\nIm Originalrezept steht er mit Rotwein, der den ich gekostet habe, war mit Wei\u00dfwein zubereitet.
\nDaher will ich euch heute verraten wie man eigentlich ganz einfach dieses Getr\u00e4nk selbst herstellen kann.<\/p>\n
Man nimmt daf\u00fcr<\/span> Und so gehts:<\/span> Viel Spa\u00df beim Ausprobieren und Genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vor einigen Tagen hab ich zum ersten Mal Gl\u00f6gg getrunken, das ist Punsch wie man ihn in Schweden trinkt. Im Originalrezept steht er mit Rotwein, der den ich gekostet habe, war mit Wei\u00dfwein zubereitet. Daher will ich euch heute verraten wie man eigentlich ganz einfach dieses Getr\u00e4nk selbst herstellen kann. Man nimmt daf\u00fcr 1 l\u00a0Wei\u00dfwein 8 cl Rum\u00a0– den kann<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[214],"tags":[],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5116"}],"collection":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5116"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5118,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5116\/revisions\/5118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 l\u00a0Wei\u00dfwein
\n8 cl Rum\u00a0– den kann man durch anderen Alkohol wie z.b. Wodka ersetzen
\n100 g Zucker
\n1 Zimtstange
\n20 g Ingwer frisch\u00a0(kein Pulver)
\n2 TL Kardamom-Pulver
\n2-4 Nelken
\n100 g Rosinen
\n50 g abgezogene Mandelstifte (man kann auch ganze, abgezogene Mandeln nehmen)<\/p>\n
\nZuerst den Wein\u00a0mit Rum, Zucker und der Zimtstange in einen Topf\u00a0geben.
\nDann den Kardamom dazugeben, falls man \u00a0Kardamomkapseln nimmt, diese vorher in einem M\u00f6rser zersto\u00dfen.
\nDen frischen Ingwer in Scheiben schneiden und zum Wei\u00dfwein\u00a0geben
\nNun noch die Nelken und Rosinen dazugeben
\nJetzt den Gl\u00f6gg erhitzen, dabei r\u00fchren, aber achtgeben, es soll nicht kochen..
\nWenn sich der Zucker aufgel\u00f6st hat, den Topf vom Herd nehmen.
\nDen Gl\u00f6gg \u00fcber Nacht ziehen lassen und dann die Gew\u00fcrze aus dem Gl\u00f6gg sieben.
\nWenn man die Rosinen im Punsch belassen will, empfiehlt es sich, die restlichen Gew\u00fcrze in einem Gew\u00fcrzs\u00e4ckchen mitzukochen.
\nVor dem Servieren wird der der Gl\u00f6gg erhitzt, aber wiederum nicht zum Kochen gebracht und dabei werden die Mandelstifte dazu gegeben.<\/p>\n