{"id":4121,"date":"2015-03-23T12:06:08","date_gmt":"2015-03-23T11:06:08","guid":{"rendered":"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/?p=4121"},"modified":"2015-03-23T18:37:56","modified_gmt":"2015-03-23T17:37:56","slug":"spaghetti-carbonara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/?p=4121","title":{"rendered":"Spaghetti Carbonara"},"content":{"rendered":"<p>Da ich in letzter Zeit auf Soja-Produkte umsteigen musste, da ich so eine d\u00e4mliche Milcheiwei\u00df-Allergie bekommen habe, versuche ich jetzt Gerichte die ich gern esse auf Soja-Basis umzustellen.<br \/>\nMeine Erfahrung dazu &#8211; es schmeckt nicht schlecht und nicht so viel anders als mit herk\u00f6mmlichen Milchprodukten.<br \/>\n<strong>Heute mach ich mal Spaghetti Carbonara<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Spaghetti-Carbonara.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-4124\" src=\"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Spaghetti-Carbonara-150x150.jpg\" alt=\"Spaghetti-Carbonara\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>&#8211; 250 ml Soja-Kochcreme<br \/>\n&#8211; 500 g Spaghetti<br \/>\n&#8211; 1 Schalotte<br \/>\n&#8211; 2 Knoblauchzehen<br \/>\n&#8211; 100 g (geriebener) Parmesan<br \/>\n&#8211; 2 Eier<br \/>\n&#8211; 200 g Speckw\u00fcrfel<br \/>\n-Petersilie, Salz, Pfeffer.<\/p>\n<p>1. Spaghetti wie gewohnt kochen.<br \/>\n2. Schalotte, Knoblauch und Petersilie klein hacken und den Parmesank\u00e4se reiben.<br \/>\n3. Die Eier mit der Soja-Kochcreme verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.<br \/>\n4. Die Speckw\u00fcrfel zusammen mit dem fein gehackten Knoblauch und der Schalotte anbraten.<br \/>\n5. Das Ei-Gemisch zusammen mit etwas Parmesan und zerkleinerter Petersilie in die Pfanne geben.<br \/>\n6. Die Spaghetti abtropfen lassen (nicht abschrecken) \u00a0und mit der So\u00dfe vermengen.<br \/>\nMit dem \u00fcbrigen Parmesan<span class=\"truncate_more\"> und etwas Petersilie garniert servieren.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da ich in letzter Zeit auf Soja-Produkte umsteigen musste, da ich so eine d\u00e4mliche Milcheiwei\u00df-Allergie bekommen habe, versuche ich jetzt Gerichte die ich gern esse auf Soja-Basis umzustellen. Meine Erfahrung dazu &#8211; es schmeckt nicht schlecht und nicht so viel anders als mit herk\u00f6mmlichen Milchprodukten. Heute mach ich mal Spaghetti Carbonara &#8211; 250 ml Soja-Kochcreme &#8211; 500 g Spaghetti &#8211;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[231,214],"tags":[],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4121"}],"collection":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4121"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4129,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4121\/revisions\/4129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}