{"id":3412,"date":"2014-08-04T07:13:43","date_gmt":"2014-08-04T05:13:43","guid":{"rendered":"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/?p=3412"},"modified":"2014-08-04T09:23:48","modified_gmt":"2014-08-04T07:23:48","slug":"ribiselkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/?p=3412","title":{"rendered":"Ribiselkuchen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/ribiselcake2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-3413\" src=\"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/ribiselcake2-150x150.jpg\" alt=\"ribiselcake2\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><br \/>\n<strong>F\u00fcr den Kuchen:<\/strong><br \/>\n120 g Butter<br \/>\n120 g Zucker<br \/>\n120 g Mehl (glatt)<br \/>\n3 Eier<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr die Schneehaube:<\/strong><br \/>\n3 Eiklar<br \/>\n120 g Zucker<br \/>\n150 g Ribisel<br \/>\nButter mit Zucker und Dotter schaumig r\u00fchren und Mehl hinzuf\u00fcgen.<br \/>\nEiwei\u00df zu steifen Schnee schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.<\/p>\n<p>Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech \u00a0streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200\u00b0\u00a0ca. 15 Minuten hellbraun backen. Der Teig soll jedoch noch nicht ganz fertig gebacken sein.<br \/>\nAnschlie\u00dfend die Temperatur auf 150\u00b0 reduzieren.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Schneehaube Eiwei\u00df zu steifen Schnee schlagen. L\u00f6ffelweise den Zucker einschlagen und zuletzt die Ribisel leicht einr\u00fchren.<\/p>\n<p>Schnee auf dem gebackenen Teigboden verteilen. Im Backofen auf unterster Schiene nur mehr trocknen lassen,\u00a0bis der Eischnee leicht hellbraun und trocken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr den Kuchen: 120 g Butter 120 g Zucker 120 g Mehl (glatt) 3 Eier &nbsp; F\u00fcr die Schneehaube: 3 Eiklar 120 g Zucker 150 g Ribisel Butter mit Zucker und Dotter schaumig r\u00fchren und Mehl hinzuf\u00fcgen. Eiwei\u00df zu steifen Schnee schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech \u00a0streichen und im vorgeheizten<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[214],"tags":[],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3412"}],"collection":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3412"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3419,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3412\/revisions\/3419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}