{"id":2676,"date":"2014-02-05T10:03:09","date_gmt":"2014-02-05T09:03:09","guid":{"rendered":"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/?p=2676"},"modified":"2014-02-05T10:17:27","modified_gmt":"2014-02-05T09:17:27","slug":"gyros-mit-gemuese-und-tsaziki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/?p=2676","title":{"rendered":"Gyros mit Gem\u00fcse und Tsaziki"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/mittag1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-2677\" alt=\"mittag1\" src=\"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/mittag1-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><strong>F\u00fcr das Gyros<\/strong> nehme ich Putenfleisch, man kanns auch mit H\u00fchnerfiletstreifen machen.<br \/>\nMan nimmt f\u00fcr 2 Portionen also ca. 250 g Putenfleisch, mariniert das mit Gyrosgew\u00fcrz (ich verwende das von Kotany) und Oliven\u00f6l und l\u00e4sst es mindestens 1 Stunde, besser l\u00e4nger, im K\u00fchlschrank ziehen.\u00a0Danach in einer Pfanne ohne weitere Zugabe von Fett scharf anbraten.<br \/>\nVoil\u00e1 &#8230; fertig.<\/p>\n<p>Das Gem\u00fcse ist eine Tiefk\u00fchlmischung, da kann jeder das nehmen was grad da ist oder was eben jedem schmeckt.<\/p>\n<p><strong>Dazu mach ich noch ein Tsatsiki:<br \/>\n<\/strong>1 griech. Joghurt<br \/>\nKnoblauchzehen nach Geschmack<br \/>\n1\/2 EL Zitronensaft<br \/>\nca.1- 2 EL Oliven\u00f6l<br \/>\netwas Salz<br \/>\n1\/2 TL Oregano<br \/>\n1 Prise Pfeffer<br \/>\n1 Salatgurke<br \/>\nJoghurt glattr\u00fchren.<br \/>\nKnoblauchzehen sch\u00e4len und zerdr\u00fccken und mit dem Zitronensaft, Oliven\u00f6l, Salz, Pfeffer und Oregano unterr\u00fchren.<br \/>\nSalatgurke sch\u00e4len und auf einer grober Reibe raspeln und in die Marinade einr\u00fchren.<br \/>\nDas fertiger Tsatsiki im K\u00fchlschrank ca. 1\/2 Stunde ziehen lassen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr das Gyros nehme ich Putenfleisch, man kanns auch mit H\u00fchnerfiletstreifen machen. Man nimmt f\u00fcr 2 Portionen also ca. 250 g Putenfleisch, mariniert das mit Gyrosgew\u00fcrz (ich verwende das von Kotany) und Oliven\u00f6l und l\u00e4sst es mindestens 1 Stunde, besser l\u00e4nger, im K\u00fchlschrank ziehen.\u00a0Danach in einer Pfanne ohne weitere Zugabe von Fett scharf anbraten. Voil\u00e1 &#8230; fertig. Das Gem\u00fcse ist<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[214],"tags":[],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2676"}],"collection":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2676"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2676\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2685,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2676\/revisions\/2685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}