Ich seh ihn sehr gern, den Christian Rach, der Restauranttester.
\nEigentlich ist der Titel ja nicht ganz richtig, denn er testet ja weniger die Restaurants, die zu einem Gro\u00dfteil schon mehr tot als lebendig sind. Er ist ja eher ein Restaurant-Retter.
\nSicher gelingt es ihm nicht immer, wie auch.
\nManche der Gastst\u00e4ttenbesitzer sind stur und uneinsichtig und erwarten sich Wunder, aber ich bin \u00fcberzeugt, die die sich helfen lassen, von einem Fachmann wie dem Rach, die haben zumindest eine gute Chance, doch wieder auf die Beine zu kommen.
\nUnd Kochen kann er, das hat er ja schon in seinen eigenen Restaurants, zum Beispiel dem *Tafelhaus* in Hamburg, bewiesen und blendende Ideen hat er auch. Da kann man sich echt was abschauen bei ihm.
\nLeider gibts immer wieder ein paar, die denken wenn sie sich bei Christian Rach bewerben, dann kommt er in Gestalt einer guten Fee, putzt ihr Lokal auf Vordermann, zaubert neue Gerichte in die Karte und peppt mitunter auch die K\u00fcche mit neuen Ger\u00e4ten auf.
\nJa so l\u00e4uft es halt aber nicht.
\nIn Zukunft wird Christian Rach zum Lebensmittel-Tester.
\nDa wird dann auf Fertigprodukten, ohne die es halt in der modernen K\u00fcche nicht so ganz geht, Rach getestet drauf stehen.
\nMan darf gespannt sein.<\/p>\n