{"id":131,"date":"2011-01-13T17:22:05","date_gmt":"2011-01-13T15:22:05","guid":{"rendered":"http:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/?p=2337"},"modified":"2011-01-13T17:22:05","modified_gmt":"2011-01-13T15:22:05","slug":"kartoffelpuffer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/?p=131","title":{"rendered":"Kartoffelpuffer"},"content":{"rendered":"<p>Man braucht daf\u00fcr pro\u00a0 Portion:<\/p>\n<p>200 g Kartoffeln<br \/>\n1 Ei<br \/>\nSalz, Pfeffer, Knoblauch<\/p>\n<p>Die Kartoffeln raspeln, ausdr\u00fccken, mit Ei und den Gew\u00fcrzen vermengen und in einer<br \/>\nbeschichteten Pfanne ohne \u00d6l oder mit ganz wenig \u00d6l<br \/>\n(daf\u00fcr pinsle ich die Pfanne mit \u00d6l ganz d\u00fcnn ein) ausbacken.<\/p>\n<p>Da die Kartoffeln die Gabe haben, Fl\u00fcssigkeit abzusetzen sollte man sie ausdr\u00fccken, wer sich das sparen will, l\u00e4sst sie eine Weile stehen (nicht zu lang, sonst werden sie schwarz) und gie\u00dft dann die Fl\u00fcssigkeit ab.<\/p>\n<p>Guten Appetit !!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man braucht daf\u00fcr pro\u00a0 Portion: 200 g Kartoffeln 1 Ei Salz, Pfeffer, Knoblauch Die Kartoffeln raspeln, ausdr\u00fccken, mit Ei und den Gew\u00fcrzen vermengen und in einer beschichteten Pfanne ohne \u00d6l oder mit ganz wenig \u00d6l (daf\u00fcr pinsle ich die Pfanne mit \u00d6l ganz d\u00fcnn ein) ausbacken. Da die Kartoffeln die Gabe haben, Fl\u00fcssigkeit abzusetzen sollte man sie ausdr\u00fccken, wer sich<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131"}],"collection":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peggytalk.peggy-forum.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}