Küchenkräuter auf Vorrat

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Leider habe ich keinen grünen Daumen.
Auch nicht wenn es um Küchenkräuter geht. Ich habs schon oft versucht mir Töpfe mit verschiedenen Kräuter gekauft, aber irgendwie gehen mir die alle immer ein. Einzig Schnittlauch bringe ich eine Weile weiter. Ob es daran liegt, dass ich mal zu viel und mal zu wenig gieße, oder weil ich davon nicht so viel brauche, wie nach wächst, kann ich jetzt gar nicht sagen.

Aber das ist gar nicht der Zweck meines Beitrags.
Ich greife sehr gerne zu tiefgekühlten Kräuter, sicher schmecken die nicht ganz so optimal wie Kräuter aus dem Garten oder von der Fensterbank, aber da kann wenigst nichts eingehen.

Nur diese Verpackungen……
Also die sind manchmal echt zum ärgern.
Zwar haben manche so einen Kunststoffdeckel, aber wehe die Packung fällt in der Lade des Tiefkühlschrankes um, dann nützt der Deckel gar nichts, denn der hält nur optisch, in der Praxis ist er so schnell runter gefallen, wie man nur schauen kann.

Und dann ist die Lade voll mit Petersilie, Dille oder Schnittlauch.
Gibt auch noch andere, noch weniger praktische Verpackungen.
Bisher hab ich noch keine gefunden, die wirklich gut gehalten hätte.

Ich bin jetzt dazu übergegangen, die diversen Kräuter, die ich gern verwende, am Markt zu kaufen, sie zu zerkleinern und in Plastikbehälter mit gut haltenden Deckeln selbst einzufrieren.
Das klappt hervorragend. Ich mach das jetzt auch mit Zwiebeln und Knoblauch. Hat den Vorteil, dass ich immer einen Vorrat habe und meine Lade für die Kräuter bleibt sauber.
Ausgerechnet hab ich es mir nicht, aber ich glaube das brauch ich gar nicht, denn billiger ist es sicher auch, als die vorgefertigten Packungen zu kaufen.